" Les samedis de la truffe "
L’animation est organisée par Aurore en partenariat
avec Renaud Dugoujon, chef du « Restaurant La Cave ».
A ce jour, compte tenu d'un manque de maturité de la truffe,
il nous est impossible de définir une date pour débuter cette animation.
Les samedis de la truffe
Les samedis 9 décembre et 23 décembre 2023
- de 10 h à 12 h, initiation à la truffe, du sol vierge à la dégustation, en passant par le cavage (gratuit).
- Vente de truffes
- Déjeuner autour de la truffe (Tuber melanosporum).
Restaurant la Cave : 02 47 45 05 05
Et en même temps, vous pourrez goûter et acheter sur place les vins du « Domaine de Cray »
de Antoine Antier, viticulteur à Lussault sur Loire.
